호주인이라면 베지마이트,
한국인이라면 된장,
우리나라 된장 맛과 거의 흡사하다고 알려진 이 잼은
여러 호주 출신 예능인들이 TV 예능프로그램에서 극찬했던 제품입니다.
 
베지마이트는 1923년 영국의 British Marmite를 호주식으로 개발한 제품으로
진하고 검으며 짠 맛이 있는 발효잼입니다.
이 제품은 풍부한 비타민 B를 함유하고 있는 제품으로 아이들의 건강식으로 추천되면서 
2차 세계대전 동안 매우 유명해졌습니다.
매년 22밀리언의 베지마이트가 팔린다고 하니 엄청난 인기라고 할 수 있습니다.
 

Vegemite는 맥주 효모, 소금, 맥아 추출물, B 비타민 및 식물성 추출물로 만듭니다. 
 
베지마이트 한 티스푼 (약 5g)에는 위 영양소에서 확인 할 수 있듯이
하루 권장 비타민B 섭취량의 25~50%까지 제공한답니다.
 
Calories: 11
Protein: 1.3 grams
Fat: Less than 1 gram
Carbs: Less than 1 gram
Vitamin B1 (thiamine): 50% of the RDI
Vitamin B9 (folate): 50% of the RDI
Vitamin B2 (riboflavin): 25% of the RDI
Vitamin B3 (niacin): 25% of the RDI
Sodium: 7% of the RDI
 
하지만 짠 맛이 강하며 Sodium의 함량이 높으므로 하루에 아주 조금의 양만 섭취하셔야 합니다. 
 
차갑고 건조한 곳에 보관해 주셔요.