Coriander는 베트남 쌀 국수에 흔히 쓰이는 고수 (향초)라 불리는 야채입니다.  
 
향이 독특하고 강해 호불호가 갈리는 향신료이기도 하지만 조금씩 익숙해지다 보면 어느새 중독되어 버리는 묘한 매력을 가진 야채입니다.